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        餐饮店端午节促销方案

        时间:2020-11-05 16:03:28

        酒店作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣的时候,会有一些促销活动,看看餐饮店端午节促销方案五篇,欢迎阅读!

        餐饮店端午节促销方案1

        一、时间:

        国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)

        二、地点:1F--,六楼--

        三、活动目标及活动宗旨:

        乙卯重五

        重五山村好,榴花忽已繁。

        粽包分两髻,艾束着危冠。

        旧俗方储药,羸躯亦点丹。

        日斜吾事毕,一笑向杯盘.

        陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。

        今年的端午节,--酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子。--酒店端午节全场赠送惊喜多多!

        四、营销对象:

        端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

        五、主题:

        “万水千山“棕”是情,--酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

        六、促销活动组合

        1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

        2、餐饮部以万水千山“棕”是情,--酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

        1)活动期间6楼--菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

        2)西餐厅推出以下优惠:

        A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

        B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

        C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。

        (凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)

        3)将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

        4)--端午粽10元/个,90元/篮.

        3、活动时间:20--年6月4日-6月22日

        晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

        地点:--酒店一楼西餐厅

        预定电话:--

        餐饮店端午节促销方案2

        端午节

        端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。

        端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。

        端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。

        “端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。

        一、活动主题:

        “风轻日暖人团聚健康--五月节”——感恩回馈!

        二、活动时间:--年6月10日到6月12日

        三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;

        四、活动目的:

        1、让顾客了解--饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;

        2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;

        3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;

        4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;

        五、活动形式:

        用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;

        六、活动定位:

        周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造--独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

        七、活动宗旨:

        在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。

        家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。

        八、活动内容:

        1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);

        2.到--餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);

        3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);

        4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送2道山野菜菜品,1道特价菜;

        九、宣传方式:

        1.报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚健康--五月节”——感恩回馈!

        2.网络、各大媒体、短信、海报。

        3.联盟商家展架放置。

        4.点对点重点邀请推荐。

        十、具体工作分配:

        外联部:

        1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品;

        2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;

        3.负责各大网络媒体的宣传推广工作;

        营销部:

        1.负责制作此次活动所需的展架,代金券等制作物品(相关制作内容另附);

        2.负责电话拜访,手机短信发放老顾客工作;

        前厅部:

        1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作;

        2.负责客房活动的衔接工作;

        餐饮部:

        1.负责此次活动各种菜品的准备,制作工作;

        2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;

        行政办:负责活动期间的人员安排等相关协调工作;

        财务采购部:

        1.负责活动的成本核算,及活动内容审核和后期跟办工作;

        2.负责相关采购工作;

        质检办:负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;

        各部门:

        1.请认真阅读提供的活动相关内容,以便做好解释推荐工作,同时了解此次活动内容,部门领导要负责及时传达工作。

        2.各部门要记录好客人的反馈意见,活动结束后以便做后期的总结工作。

        餐饮店端午节促销方案3

        1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。

        2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。

        3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

        4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

        5、广告创意

        (1)广告口号:

        “品位出棕,众不同“

        “选品牌,当然体面过人”

        “华粽子第品”

        (2)媒介标题:

        “选品牌,当然体面过人”

        “五芳斋您同品味国食文化清芬”

        “品位生活好滋味”

        “粽子王-五芳斋”

        “自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”

        (3)文案创作

        酒店餐饮端午节促销方案参考一

        稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:

        客房优惠活动:

        五星区特惠客房:400元/间夜

        四星区特惠客房:350元/间夜

        餐饮优惠活动:

        三餐赠送稻香湖小枣糯米棕

        餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)

        店外优惠活动:

        赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券

        赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券

        地址:------

        酒店餐饮端午节促销方案参考二

        -·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

        -KTV

        a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

        b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

        c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

        ·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。

        3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

        酒店餐饮端午节促销活动方案参考三

        凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。

        A、人数达到八人以上。

        B、用餐人当中有假期回本地的火车票。

        4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

        餐饮店端午节促销方案4

        【一】活动主题——“融融端午情,健康--粽”

        【二】策划宗旨

        1、让顾客了解--X大酒店,打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。

        2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

        3、利用现有场地资源,实现多元销售;提升酒店营业额;

        4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业;

        5、扩大酒店知名度,加强酒店与客户联系。

        【三】活动时间5月X――5月X号

        【四】公众对象:酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。

        【五】活动内容

        1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有“天元大洒店’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。

        2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销

        3.相关促销活动组合

        1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送50元餐饮消费卷。

        2、 餐饮部开展如下促销活动。

        1)、每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间:公历5月初1―5月初5)

        2) 每桌免费赠送粽子10个。(活动时间:公历5月初1―5月初5)

        2)、现金消费300元以上送消费卷50元(限公历5月初1―5月初5用),并送钻石佳程ktv消费卷100元。

        4)并推出多款特价端午菜品。

        5)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,预定团园宴送特价菜2款。

        【五】广告宣传

        1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传,从而扩大影响,引导消费。(5月16号完成宣传单的制作)

        2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。

        3.通过店内装饰和布置进行宣传。

        ●用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

        ●大堂设置展台,将制作精美的天元粽进行促销、售买,(从视角上吸引客人)。

        ●电梯内放置相关活动内容广告。

        ●餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。

        ●大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

        ●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

        ●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

        【六】完善和配套的相关工作

        1、 各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

        2、 总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类,数量。

        3.采购部应在X月X日前联系好包装盒、粽子供应商。

        4、 消费卷发放的管理由财务部制定完善。

        5、 厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。

        6.市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。

        餐饮店端午节促销方案5

        以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、----等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

        目标:做旺----,仅粽子销售额力争达到5万元。

        主题:粽香传情香飘万家。

        时间:x月x日端午节(促销时段:x月--日—x月--日)。

        一、策划思维出发点

        1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。

        2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

        粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

        4.时下富贵客源以本地人居多,广东人对避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

        5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。

        6.通过电视广告“空中轰炸”,--x“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

        二、宣传措施

        1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)

        2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。

        3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

        4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

        5.对所有粽子,密封压膜包装,印--x质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)

        6.宣传横幅:

        (1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!

        (2)快乐端午、健康美食——相约--x!

        (3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!

        7.宣传单派发方式两种:

        A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

        B、各部门前台派发。

        8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。

        9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)

        三、西餐出品销售价目

        端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:

        大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:

        (均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

        四、销售措施

        1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)

        2.--商场设点销售。(销售部安排)

        3.大堂吧现场销售

        凡订购20只以上,可享9折优惠。

        凡订购30只以上,可享8.8折优惠。

        凡订购50只以上,可享8.5折优惠。

        凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。

        6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。

        五、5月28日端午节——--x大堂吧试营业活动

        活动三大亮点:

        1、下午现场包粽比赛——5月25—28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

        2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

        3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;

        六、费用计划与效益预测

        广告印刷费用1500元、电视广告费用4000元。

        效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。


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